Rezepte - Benutzerbeiträge [de]

Pasta Feta Pomodore

2023-07-26T18:29:26Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 1 Knoblauchzehe
* Olivenöl
* 200 g Cherry-Tomaten/Cocktail-Tomaten
* Salz
* Pfeffer
* Basilikum (frisch & getrocknet)
* Thymian
* Oregano
* 200 g Feta
* 250 g Penne

== Zubereitung ==
# Salzwasser für die Nudeln aufsetzen
# Olivenöl in einer hohen Pfanne erhitzen
# Knoblauchzehen pressen und im Öl anbraten
# Nudeln kochen
# Den Feta auf den Knoblauch legen
# Die Tomaten halbieren und um den Feta in die Pfanne legen
# Gut würzen (alles)
# Den Feta bei Bedarf wenden (nach einigen Minuten)
# Den Feta zerbröseln
# Etwas Nudelwasser (100 ml) dazugeben, so dass eine Sauce entsteht
# Die fertigen Nudeln abschütten und daruntermischen
# mit frischem gehacktem Basilikum bestreuen

''(aus Bea's Heft)''

== ==
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PastaFetaPomodore.jpg
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Pasta Feta Pomodore

2023-07-26T18:29:10Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 1 Knoblauchzehe
* Olivenöl
* 200 g Cherry-Tomaten/Cocktail-Tomaten
* Salz
* Pfeffer
* Basilikum (frisch & getrocknet)
* Thymian
* Oregano
* 200 g Feta
* 250 g Penne

== Zubereitung ==
# Salzwasser für die Nudeln aufsetzen
# Olivenöl in einer hohen Pfanne erhitzen
# Knoblauchzehen pressen und im Öl anbraten
# Nudeln kochen
# Den Feta auf den Knoblauch legen
# Die Tomaten halbieren und um den Feta in die Pfanne legen
# Gut würzen (alles)
# Den Feta bei Bedarf wenden (nach einigen Minuten)
# Den Feta zerbröseln
# Etwas Nudelwasser (100 ml) dazugeben, so dass eine Sauce entsteht
# Die fertigen Nudeln abschütten und daruntermischen
# mit frischem gehacktem Basilikum bestreuen

''(aus Bea's Heft)''

== ==
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2023-07-26T18:28:28Z

Peter:

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2023-07-26T18:27:47Z

Peter:

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2023-07-26T18:26:44Z

Peter:

Datei:PastaFetaPomodore1.jpeg

2023-07-26T18:25:33Z

Peter:

Pasta Feta Pomodore

2023-07-26T18:24:14Z

Peter: /* Zutaten */

Pasta Feta Pomodore

2023-07-26T18:23:56Z

Peter: /* Zubereitung */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 1 Knoblauchzehe
* Olivenöl
* 200 g Cherry-Tomaten/Cocktail-Tomaten
* Salz
* Pfeffer
* Basilikum
* Thymian
* Oregano
* 200 g Feta
* 250 g Penne

== Zubereitung ==
# Salzwasser für die Nudeln aufsetzen
# Olivenöl in einer hohen Pfanne erhitzen
# Knoblauchzehen pressen und im Öl anbraten
# Nudeln kochen
# Den Feta auf den Knoblauch legen
# Die Tomaten halbieren und um den Feta in die Pfanne legen
# Gut würzen (alles)
# Den Feta bei Bedarf wenden (nach einigen Minuten)
# Den Feta zerbröseln
# Etwas Nudelwasser (100 ml) dazugeben, so dass eine Sauce entsteht
# Die fertigen Nudeln abschütten und daruntermischen
# mit frischem gehacktem Basilikum bestreuen

''(aus Bea's Heft)''

== ==
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PastaFetaPomodore.jpg
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Pasta Feta Pomodore

2023-07-26T18:18:51Z

Peter: /* Zutaten */

Pasta Feta Pomodore

2023-07-26T18:17:11Z

Peter: Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == ''(Für 2 Personen)'' * == Zubereitung == # ''(aus Bea's Heft)'' == == <gallery mode=packed-hover> PastaFetaPomodore.jpg </gallery>“

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
*

== Zubereitung ==
#

''(aus Bea's Heft)''

== ==
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PastaFetaPomodore.jpg
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Nudeln

2023-07-26T18:16:00Z

Peter:

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HeuStroh2.jpg | [[Heu & Stroh]]
Käsespätzle2.jpg | [[Käsespätzle]]
PastaAsciutta.jpg | [[Pasta Asciutta]]
SpaghAmerSauce.jpg | [[Spaghetti Amerikanische Soße]]
SpaghCarbonara.jpg | [[Spaghetti Carbonara XXL]]
SpaghPomodore.jpg | [[Spaghetti mit Tomatensoße]]
SpaghBolognese.jpg | [[Spaghetti Bolognese]]
SpaghBauernsauce5.jpg | [[Spaghetti Agricola]]
no-photo.jpg | [[Tagliatelle mit Lachs]]
no-photo.jpg | [[Farfalle in Gemüsesauce]]
SchinkenErbsen_IMG_20190515_174629.jpg | [[Nudeln mit Erbsen und Schinken]]
Schinkennudeln2.jpg | [[Schinkennudeln]]
TagliatelleLachs.jpg | [[Zitronen-Lachs-Pasta]]
Flo´s_aufwendige_Bolognese_bea.jpg | [[Flo´s aufwendige Bolognese]]
Brokkoli-Nudeln_2_bea.jpg | [[Brokkoli-Nudeln]]
PastaPastorale.jpg | [[Pasta Pastorale]]
Spätzle-Pilz-Gröstl.jpg | [[Spätzle-Pilz-Gröstl]]
TeriyakiRind_5.jpg | [[Nudeln mit Rindfleisch in Teriyaki-Sauce]]
Tortellini_mit_Rucola-Tomaten-Sahnesoße.jpg | [[Tortellini mit Rucola-Tomaten-Sahnesoße]]
ChinHackGemuese.jpg | [[Chin. Gemüse-Hackfleisch-Wok]]
Kürbis Lorbeer.jpg | [[Pasta Kürbis-Salbei (Lorbeer)]]
PastaTonnata2.jpg | [[Pasta Tonnata]]
SpaghettiTonno.jpg | [[Spaghetti Tonno]]
Pasta-Spinaca-alla-Cana.jpg | [[Pasta spinaca alla Cana]]
Cannelloni.jpg | [[Cannelloni]]
TaglSpeckTom2.jpg | [[Tagliatelle mit Speck-Tomatensoße]]
Bärlauch-Nudeln 2.jpg | [[Bärlauch-Nudeln]]
Zucchinipenne Kapern.jpg | [[Zucchinipenne mit Kapern und Sardellen]]
LinsenSpätzle.jpg | [[Linsen mit Spätzle]]
PastaFetaPomodore.jpg | [[Pasta Feta Pomodore]]

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Datei:PastaFetaPomodore.jpg

2023-07-26T18:14:59Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:45:00Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
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ChSuppe_02.jpg
ChSuppe_04.jpg
ChSuppe_06.jpg
ChSuppe_08.jpg
ChSuppe_10.jpg
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ChSuppe_14.jpg
ChSuppe_16.jpg
ChSuppe_18.jpg
ChSuppe_20.jpg
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Datei:ChSuppe 20.jpg

2023-06-22T19:44:42Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:44:02Z

Peter: /* */

Datei:ChSuppe 18.jpg

2023-06-22T19:43:46Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:43:12Z

Peter: /* */

Datei:ChSuppe 16.jpg

2023-06-22T19:42:58Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:42:22Z

Peter: /* */

Datei:ChSuppe 14.jpg

2023-06-22T19:42:04Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:41:00Z

Peter: /* */

Datei:ChSuppe 10.jpg

2023-06-22T19:40:24Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:39:47Z

Peter: /* */

Datei:ChSuppe 04.jpg

2023-06-22T19:39:25Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:38:39Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
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ChSuppe_02.jpg
ChSuppe_06.jpg
ChSuppe_08.jpg
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Datei:ChSuppe 02.jpg

2023-06-22T19:38:01Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:37:31Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
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ChSuppe_06.jpg
ChSuppe_08.jpg
ChS_IMG-20230621-WA0012.jpeg
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Ch. Suppe

2023-06-22T19:37:09Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
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Ch. Suppe

2023-06-22T19:36:53Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
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ChSuppe_06.jpg
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Ch. Suppe

2023-06-22T19:35:38Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
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ChSuppe_06.jpg
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Ch. Suppe

2023-06-22T19:35:12Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
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ChSuppe_06.jpg
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Ch. Suppe

2023-06-22T19:34:51Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

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Ch. Suppe

2023-06-22T19:33:58Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
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Ch. Suppe

2023-06-22T19:33:23Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
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Datei:ChSuppe 06.jpg

2023-06-22T19:32:56Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:31:39Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
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</gallery>

Datei:ChSuppe 08.jpg

2023-06-22T19:31:17Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:30:37Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
<gallery mode=packed-hover>
CHS_IMG-20230621-WA0002.jpg
ChS_IMG-20230621-WA0004.jpeg
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</gallery>

Ch. Suppe

2023-06-22T19:25:56Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
<gallery mode=packed-hover>
CHS_IMG-20230621-WA0002.jpg
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Datei:Chs IMG-20230621-WA0004.jpeg

2023-06-22T19:21:50Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:19:01Z

Peter: /* */

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
<gallery mode=packed-hover>
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ChS_IMG-20230621-WA0022.jpeg
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Datei:ChS IMG-20230621-WA0012.jpeg

2023-06-22T19:16:40Z

Peter:

Datei:IMG-20230621-WA0012.jpeg

2023-06-22T19:14:02Z

Peter:

Ch. Suppe

2023-06-22T19:13:13Z

Peter: Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == ''(Für 2 Personen)'' * 35 g Schinkenwürfel * 2 Zwiebeln (rot, weiß) * 1 Chilischote, frisch * 2 TL Rinderbrühe * Staudensellerie/Fenchelknoll…“

== Zutaten ==
''(Für 2 Personen)''
* 35 g Schinkenwürfel
* 2 Zwiebeln (rot, weiß)
* 1 Chilischote, frisch
* 2 TL Rinderbrühe
* Staudensellerie/Fenchelknolle
* Champignons, braun (ca. 400 g)
* 1 Ei
* 2 EL Reis
* Pfeffer
* Curry
* Garam Masala

== Zubereitung ==
# Schinkenwürfel in etwas Öl anrösten
# Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den Schinkenwürfeln bräunen
# Chilischote in dünne Streifen schneiden und mitdünsten
# 1 Ltr heißes Wasser aufsetzen
# Rinderbrühe darüberstreuen, umrühren und etwas anbraten
# Heißes Wasser dazugeben
# Fein geschnittene Sellerie/Fenchel dazugeben
# 2 TL Reis (nach Belieben) einrühren
# Champignons klein schneiden und dazugeben
# Reichlich Curry und etwas Garam Masala dazu, mit Pfeffer nicht zu sehr sparen.
# Leise kochen bis der Reis gar ist
# Das Ei zum Binden einrühren

''(Peter's Kreation)''

== ==
<gallery mode=packed-hover>
no-photo.jpg
IMG-20230621-WA0002.jpeg
IMG-20230621-WA0004.jpeg
IMG-20230621-WA0006.jpeg
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IMG-20230621-WA0020.jpeg
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</gallery>

Eintöpfe

2023-06-22T19:03:54Z

Peter:

<gallery mode=packed-hover>
Blumenkohlhackfleischtopf.jpg|[[Blumenkohl-Hackfleischtopf]]
ChinNudeleintopf.jpg|[[Chinesischer Nudeleintopf]]
MexGemPfanne2.jpg | [[ Mexik. Gemüsepfanne ]]
IrishStew.jpg|[[Irish Stew]]
OmisEintopf.jpg|[[Omis Nudeleintopf]]
StirFry2.jpg | [[Stir Fry]]
TortelliniKonfSuppe.jpg|[[Tortellini-Konfetti-Suppe]]
SchupfnudelnBunt.jpg|[[Schupfnudeln bunt]]
GemBohnentopf3.jpg | [[Gemüse-Bohnen-Topf mit Chili ]]
SerbBlitzreisfleisch2.jpg | [[ Serbisches Blitzreisfleisch]]
KichererbsenTom2.jpg | [[Kichererbsen-Tomatensuppe]]
Flos Kürbissuppe.jpeg | [[Flos Kürbissuppe]]
TortBrodo.jpg | [[Tortellini in Brodo]]
Zwiebelsuppe.jpg | [[Zwiebelsuppe nach Art der Pariser Marktfrauen]]
AsiaSuppeHuhn2.jpg | [[ Asia-Reissuppe mit Huhn ]]
TomKürbissuppe.jpg | [[ Tomaten-Kürbis-Suppe ]]
TortelliniPfanne.jpg | [[ Veg. Tortellini-Pfanne ]]
ChSuppe_final.jpeg | [[ Ch. Suppe ]]
</gallery>

Datei:ChSuppe final.jpeg

2023-06-22T19:02:32Z

Peter:

Hauptseite

2023-06-22T18:59:17Z

Peter:

Hallo und Willkommen ! <br>
Auf dieser Webseite werden die Rezepte von Familie Martin gesammelt. Hier findet Ihr Rezepte zum Nachkochen und kommentieren. Ihr dürft auch eigene Rezepte hier veröffentlichen.<br>
'''Alfons Schubeck''' sagte mal: "Rezepte sind nicht nur nachkochen sondern Gefühl und aus dem Bauch raus"<br>
...aber manches andere hätte er besser machen können...

''Stand {{CURRENTMONTHNAME}} {{CURRENTYEAR}} sind {{NUMBEROFARTICLES}} Rezepte auf {{NUMBEROFPAGES}} Seiten eingetragen.''

== Kategorien ==
Zum Auswählen über den blauen Link bewegen und klicken ...
<gallery mode=nolines perrow=5 widths=150px heights=100px >
Icon Likör.jpg | [[Liköre]]
Icon Aufläufe.jpg | [[Aufläufe|Aufläufe]]
Icon Suppen.jpg |[[Eintöpfe|Eintöpfe & Suppen]]
Icon Snacks.jpg | [[Fingerfood|Fingerfood & Snacks]]
Icon Pizza.jpg | [[Pizza|Pizza, Flammkuchen, Quiche]]
Icon Hackfleisch.jpg | [[Hackfleisch]]
Icon Fleisch.jpg | [[Rind und Schwein|Rind & Schwein]]
Icon Geflügel.jpg | [[Geflügel]]
Icon Fisch.jpg | [[Fischspeisen|Fisch]]
Icon Gemüse.jpg | [[Gemüse]]
Icon Kuchen.jpg | [[Kuchen]]
Icon Beilagen.jpg | [[Beilagen]]
Icon Nudeln.jpg | [[Nudeln|Nudeln, Pasta]]
Icon Reis.jpg | [[Reis und Getreide]]
Icon Saucen.jpg | [[Saucen]]
Icon Eierspeisen.jpg | [[Eierspeisen]]
Icon Nachspeisen.jpg| [[Nachspeisen]]
Icon Salate.jpg | [[Salate]]
</gallery>

== Neuzugänge und Änderungen ==
{{Special:NewPages/5}}
{{Special:RecentChanges/10}}

== Starthilfen ==

* [//www.mediawiki.org/wiki/Special:MyLanguage/Manual:FAQ MediaWiki-FAQ]
* [[VorlageRezept]]
Hilfe zur Benutzung und Konfiguration der Wiki-Software findest du im [//meta.wikimedia.org/wiki/Help:Contents Benutzerhandbuch].

Datei:MexGemüsepfanne.jpg

2023-02-13T20:35:54Z

Peter:

Mexikanische Gemüsepfanne

2023-02-13T20:30:10Z

Peter: Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == ''(Für 3 Personen)'' * 1 Paprikaschote, rot, in Stücke geschnitten * 1 Porreestange, in Ringe geschnitten * 1 große Möhre, in Scheiben geschn…“

== Zutaten ==
''(Für 3 Personen)''
* 1 Paprikaschote, rot, in Stücke geschnitten
* 1 Porreestange, in Ringe geschnitten
* 1 große Möhre, in Scheiben geschnitten
* 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
* 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
* 1 Dose Mais, abgetropft
* 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
* 2 EL Tomatenmark
* 200 ml Crème fraîche
* 1 Chilischote, rot
* Salz und Pfeffer
* Paprikapulver
* Cayennepfeffer
* Chilipulver

== Zubereitung ==
# Das frische Gemüse und die Chilischote in etwas Öl in einer großen Pfanne weich braten.
# Dabei die unterschiedlichen Garzeiten beachten (also zuerst mit den Möhren anfangen).
# Mais und Kidneybohnen abtropfen, zum restlichen Gemüse geben und kurz mitgaren.
# Das Tomatenmark und die Creme fraîche zugeben und nochmal ca. 10 min. erwärmen.
# mit den Gewürzen abschmecken
Auch als Füllung für Tortillas geeignet, sonst passt Reis gut dazu.

''(aus chefkoch.de, https://www.chefkoch.de/rezepte/1466981251568000/Gemuesepfanne-mexikanisch.html)''

== ==
<gallery mode=packed-hover>
mexGemüsepfanne.jpg
</gallery>

Gemüse

2023-02-13T20:24:27Z

Peter:

<gallery mode=packed-hover>
FenchelOmi1.jpg | [[Fenchel nach Eigner-Art]]
Gemüse_mit_Spiegelei.jpg | [[Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Spiegelei]]
GefüllteTomaten.jpg | [[gefüllte Tomaten mit Schafskäse]]
GemAuflaufKartKruste.jpg | [[Gemüseauflauf mit Kartoffelkruste]]
no-photo.jpg | [[Zucchini überbacken mit Tomatensoße]]
Zucch-reis-pfanne.jpg | [[Zucchini-Reis-Pfanne]]
RoestiSuessSauer.jpg | [[ Rösti süß-sauer]]
MeditGemüse2.jpg | [[Mediterranes Gemüse]]
GemueseCurry.jpg | [[Gemüse-Curry]]
Indische Gemüsepfanne 3 bea.jpg | [[Indische Gemüsepfanne (scharf-würzig)]]
Blumenkohl-Tandoori_mit_Joghurt_2_bea.jpg | [[Blumenkohl-Tandoori mit Joghurt]]
Ratatouille.jpg | [[Ratatouille aus dem Ofen mit Feta]]
Veggie-Chilli_mit_Avocado_Salsa_1.jpg | [[Veggie-Chilli mit Avocado-Salsa]]
Gefüllte_Paprika_1.jpg | [[Gefüllte Paprika mit Schafskäse und Couscous]]
mexGemüsepfanne.jpg | [[Mexikanische Gemüsepfanne]]
</gallery>