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	<title>Asia-Reissuppe mit Huhn - Versionsgeschichte</title>
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	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Rezepte</subtitle>
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		<id>https://alte-rezepte.beapetteddy.de/index.php?title=Asia-Reissuppe_mit_Huhn&amp;diff=1824&amp;oldid=prev</id>
		<title>Peter: Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == ''(Für 2 Personen)'' * 1 Stück Ingwer (ca. 3cm)  * 2 Knoblauchzehen  * 1-2 rote Chilischote  * 400g Hähnchenbrustfilet (geschnetzelt) * 2 EL S…“</title>
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		<updated>2021-12-21T21:01:02Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == &amp;#039;&amp;#039;(Für 2 Personen)&amp;#039;&amp;#039; * 1 Stück Ingwer (ca. 3cm)  * 2 Knoblauchzehen  * 1-2 rote Chilischote  * 400g Hähnchenbrustfilet (geschnetzelt) * 2 EL S…“&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;== Zutaten ==&lt;br /&gt;
''(Für 2 Personen)''&lt;br /&gt;
* 1 Stück Ingwer (ca. 3cm) &lt;br /&gt;
* 2 Knoblauchzehen &lt;br /&gt;
* 1-2 rote Chilischote &lt;br /&gt;
* 400g Hähnchenbrustfilet (geschnetzelt)&lt;br /&gt;
* 2 EL Sesam-Öl &lt;br /&gt;
* 1,251 Hühnerbrühe &lt;br /&gt;
* 125g 10-Minuten-Naturreis (s. Tipp) &lt;br /&gt;
* 1 Pkg. TK-Asia-Gemüse (ungewürzt) &lt;br /&gt;
* Salz &lt;br /&gt;
* Pfeffer &lt;br /&gt;
* 2-3 EL Sojasauce (z.B. Shoyu) &lt;br /&gt;
* 1-2 EL Limettensaft &lt;br /&gt;
* 4 Stängel Koriandergrün (opt.)&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Zubereitung ==&lt;br /&gt;
# Den Ingwer und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. &lt;br /&gt;
# Die Chilischote waschen, putzen und mitsamt den Kernen in feine Ringe schneiden. &lt;br /&gt;
# Das Fleisch trocken tupfen und in evtl. feine Streifen schneiden, &lt;br /&gt;
# Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Fleischstreifen darin bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. 2 Min. anbraten, dann herausnehmen. &lt;br /&gt;
# Ingwer, Chili und Knoblauch kurz im Topf anbraten. &lt;br /&gt;
# Die Brühe angießen und aufkochen. &lt;br /&gt;
# Den Reis einstreuen und ca. 15 Min. kochen. &lt;br /&gt;
# Das gefrorene Gemüse zur Suppe geben, diese bei starker Hitze erneut aufkochen und alles weitere 5 Min. garen. &lt;br /&gt;
# Das Fleisch dazugeben und in 2-3 Min. heiß werden lassen. &lt;br /&gt;
# Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Limettensaft abschmecken. &lt;br /&gt;
# Inzwischen das Koriandergrün abbrausen und trocken schütteln, die Blätter abzupfen. &lt;br /&gt;
# (opt) Die Sprossen in einem Sieb kalt abbrausen und abtropfen lassen. &lt;br /&gt;
# Die Suppe auf Schalen verteilen, mit Sprossen und Koriander bestreuen und servieren. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
''(aus Schnelle Küche, Das Goldene von GU, p.116)''&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== ==&lt;br /&gt;
&amp;lt;gallery mode=packed-hover&amp;gt;&lt;br /&gt;
AsiaSuppeHuhn1.jpg&lt;br /&gt;
AsiaSuppeHuhn2.jpg&lt;br /&gt;
&amp;lt;/gallery&amp;gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Peter</name></author>
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