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	<title>Cannelloni - Versionsgeschichte</title>
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	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Rezepte</subtitle>
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		<id>https://alte-rezepte.beapetteddy.de/index.php?title=Cannelloni&amp;diff=1648&amp;oldid=prev</id>
		<title>Florian: /* Für die Soße: */</title>
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		<updated>2021-02-03T18:55:17Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;span dir=&quot;auto&quot;&gt;&lt;span class=&quot;autocomment&quot;&gt;Für die Soße:&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
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				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;&quot;&gt;Version vom 3. Februar 2021, 18:55 Uhr&lt;/td&gt;
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&lt;!-- diff cache key rezepte:diff::1.12:old-1647:rev-1648 --&gt;
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		<author><name>Florian</name></author>
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		<id>https://alte-rezepte.beapetteddy.de/index.php?title=Cannelloni&amp;diff=1647&amp;oldid=prev</id>
		<title>Florian: Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten ==   ''(Für 3 Personen, TIPP: Wenn es keine Cannelloni gibt, kann man auch Fusilli verwenden und einen klassischen Auflauf machen)'' * 1 Pck Cannel…“</title>
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		<updated>2021-02-03T18:55:05Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten ==   &amp;#039;&amp;#039;(Für 3 Personen, TIPP: Wenn es keine Cannelloni gibt, kann man auch Fusilli verwenden und einen klassischen Auflauf machen)&amp;#039;&amp;#039; * 1 Pck Cannel…“&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;== Zutaten ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
''(Für 3 Personen, TIPP: Wenn es keine Cannelloni gibt, kann man auch Fusilli verwenden und einen klassischen Auflauf machen)''&lt;br /&gt;
* 1 Pck Cannelloni&lt;br /&gt;
=== Für die Füllung: ===&lt;br /&gt;
* 500 g	Hackfleisch, gemischt&lt;br /&gt;
* 1 Zwiebel(n), gewürfelt&lt;br /&gt;
* 1 Knoblauchzehe(n), gewürfelt&lt;br /&gt;
* 2 Bund Petersilie, klein schneiden&lt;br /&gt;
* 200 g	Sahne&lt;br /&gt;
* 100 g	Parmesan&lt;br /&gt;
=== Für die Sauce ===&lt;br /&gt;
* 50 g Mehl&lt;br /&gt;
* 50 g Butter&lt;br /&gt;
* 500 ml Milch&lt;br /&gt;
* 500 ml Tomate(n), passierte&lt;br /&gt;
* Gemüsebrühe, instant&lt;br /&gt;
* Salz und Pfeffer&lt;br /&gt;
* Muskat&lt;br /&gt;
* 200 g	Mozzarella, gerieben&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Zubereitung ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=== Für die Füllung: ===&lt;br /&gt;
# Hackfleisch anbraten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Sahne und Parmesan zugeben&lt;br /&gt;
# 10 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, zur Seite stellen, abkühlen lassen, ab und zu umrühren, damit es eine gleichmäßige Masse bleibt.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=== Für die Soße: ===&lt;br /&gt;
# Mehl in Butter anschwitzen, langsam und unter ständigem Rühren die Milch zugeben (zur Not mit dem Zauberstab durchschlagen)&lt;br /&gt;
# Die passierten Tomaten zugeben, mit Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken.&lt;br /&gt;
# 5 Minuten unter ständigem Rühren durchkochen lassen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
# Die rohen Nudeln mit der Fleischmasse füllen (hilfreich ist ein Gefrierbeutel, an dem man eine Ecke abschneidet).&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
# Den Boden einer Auflaufform mit Soße bedecken, die gefüllten Nudeln in die Form setzten, eventuell in 2 Lagen, dann muss wieder etwas Soße zwischen die Nudeln.&lt;br /&gt;
# Zum Schluss die restliche Soße über die Nudeln geben, so dass diese bedeckt sind. Käse gleichmäßig drüberstreuen. Im Backofen (Heißluft 170°C ohne vorheizen) 35 - 40 Minuten überbacken.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
''(aus chefkoch.de: https://www.chefkoch.de/rezepte/1855991300807481/Cannelloni.html)''&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== ==&lt;br /&gt;
&amp;lt;gallery mode=packed-hover&amp;gt;&lt;br /&gt;
Cannelloni.jpg&lt;br /&gt;
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		<author><name>Florian</name></author>
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