https://alte-rezepte.beapetteddy.de/index.php?action=history&feed=atom&title=SchweinegeschnetzeltesSchweinegeschnetzeltes - Versionsgeschichte2026-04-17T16:01:13ZVersionsgeschichte dieser Seite in RezepteMediaWiki 1.35.1https://alte-rezepte.beapetteddy.de/index.php?title=Schweinegeschnetzeltes&diff=174&oldid=prevPeter: Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == * 1 kg Schweinegeschnetzeltes * Öl * 2 Pkg frische Champignons * 1 Dose Champignons * 1 Zwiebel * Mehl * Rinderbrühe * 3 Becher Sahne * Paprika…“2019-01-07T10:56:31Z<p>Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == * 1 kg Schweinegeschnetzeltes * Öl * 2 Pkg frische Champignons * 1 Dose Champignons * 1 Zwiebel * Mehl * Rinderbrühe * 3 Becher Sahne * Paprika…“</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>== Zutaten ==<br />
* 1 kg Schweinegeschnetzeltes<br />
* Öl<br />
* 2 Pkg frische Champignons<br />
* 1 Dose Champignons<br />
* 1 Zwiebel<br />
* Mehl<br />
* Rinderbrühe<br />
* 3 Becher Sahne<br />
* Paprika<br />
* Salz <br />
* Pfeffer<br />
* 1 Pkg. Schmelzkäse<br />
* 1/4 l Weißwein<br />
<br />
* 1 kg Spirelli<br />
<br />
== Zubereitung ==<br />
# Das Fleisch im Öl anbraten und dann beiseite stellen.<br />
# Anschließend im Öl die Pilze gut anbraten und ebenso beiseite stellen.<br />
# Die Zwiebel hacken und im Öl andünsten. Dann mit Mehl bestäuben, anbraten und mit der Brühe eine Soßenbasis anrühren.<br />
# Eine Handvoll der Pilze und des Geschnetzelten im Mixer fein pürieren.<br />
# Jetzt die Nudeln kochen.<br />
# Die Soße mit der Sahne auffüllen und den Gewürzen abschmecken. <br />
# Den Wein und den Schmelzkäse dazugeben. <br />
# Das Ganze mit dem restlichen Fleisch und den Pilzen aufkochen lassen und das Pürree unterrühren.<br />
<br />
== ==<br />
<gallery mode=packed><br />
Schweinegeschnetzeltes.jpg<br />
</gallery></div>Peter