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	<title>Tomaten-Kürbis-Suppe - Versionsgeschichte</title>
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	<updated>2026-04-17T16:02:41Z</updated>
	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Rezepte</subtitle>
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		<id>https://alte-rezepte.beapetteddy.de/index.php?title=Tomaten-K%C3%BCrbis-Suppe&amp;diff=1828&amp;oldid=prev</id>
		<title>Peter: Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == ''(Für 2 Personen)'' * 1 l Gemüsebrühe (Instant)  * ı Dose stückige Tomaten (400g Inhalt)  * 1-2 EL Honig  * 400g Hokkaido-Kürbis (geputzt…“</title>
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		<updated>2021-12-21T21:13:22Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == &amp;#039;&amp;#039;(Für 2 Personen)&amp;#039;&amp;#039; * 1 l Gemüsebrühe (Instant)  * ı Dose stückige Tomaten (400g Inhalt)  * 1-2 EL Honig  * 400g Hokkaido-Kürbis (geputzt…“&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;== Zutaten ==&lt;br /&gt;
''(Für 2 Personen)''&lt;br /&gt;
* 1 l Gemüsebrühe (Instant) &lt;br /&gt;
* ı Dose stückige Tomaten (400g Inhalt) &lt;br /&gt;
* 1-2 EL Honig &lt;br /&gt;
* 400g Hokkaido-Kürbis (geputzt ca. 300g)&lt;br /&gt;
* 200g Petersilienwurzel &lt;br /&gt;
* 1 Knoblauchzehe &lt;br /&gt;
* 150g Lauch &lt;br /&gt;
* 200g Penne &lt;br /&gt;
* 50g Sahne &lt;br /&gt;
* 2-3 TL Tomatenmark &lt;br /&gt;
* 4 TL Pesto alla genovese (aus dem Glas) &lt;br /&gt;
* Parmesan &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Zubereitung ==&lt;br /&gt;
# Die Brühe mit den Tomaten und 1 EL Honig aufkochen. &lt;br /&gt;
# Inzwischen den Kürbis gründlich waschen, putzen, entkernen und in kleine Stücken schneiden. &lt;br /&gt;
# Die Petersilienwurzel schälen und in feine Würfel schneiden. &lt;br /&gt;
# Den Knoblauch schälen und fein hacken. &lt;br /&gt;
# Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. &lt;br /&gt;
# Das Gemüse in die Brühe geben und 2-5 Min. kochen. &lt;br /&gt;
# Die Penne in die Suppe geben. Unter gelegentlichem Rühren 7-9 Min. bei schwacher Hitze kochen, bis die Nudeln gar sind. &lt;br /&gt;
# Die Sahne in die Suppe rühren, mit Tomatenmark und Honig abschmecken. &lt;br /&gt;
# Die Suppe auf Teller verteilen, je 1 TL Pesto daraufgeben und den Parmesan frisch darüberreiben oder -hobeln. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
''(aus Vegetarisch, Das Goldene von GU, p.233)''&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== ==&lt;br /&gt;
&amp;lt;gallery mode=packed-hover&amp;gt;&lt;br /&gt;
TomKürbissuppe.jpg&lt;br /&gt;
&amp;lt;/gallery&amp;gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Peter</name></author>
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