https://alte-rezepte.beapetteddy.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Tortellini_in_Brodo 2026-04-17T16:00:43Z Versionsgeschichte dieser Seite in Rezepte MediaWiki 1.35.1 https://alte-rezepte.beapetteddy.de/index.php?title=Tortellini_in_Brodo&diff=1676&oldid=prev 2021-02-06T12:20:26Z

<p>Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == &#039;&#039;(Für 2 Personen)&#039;&#039; * Parmesan * Salz * frische Tortellini (vegetarische Füllung nach Belieben; aus der Kühltheke) * 400 ml Gemüsebrühe (…“</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>== Zutaten ==<br /> ''(Für 2 Personen)''<br /> * Parmesan<br /> * Salz <br /> * frische Tortellini (vegetarische Füllung nach Belieben; aus der Kühltheke) <br /> * 400 ml Gemüsebrühe (Instant) <br /> * braune Champignons <br /> * Frühlingszwiebeln<br /> * 1/2 Bund Schnittlauch oder getrocknet<br /> <br /> == Zubereitung ==<br /> # In einem großen Topf reichlich Wasser aufkochen, salzen und die Tortellini darin nach Packungsanweisung 2-5 Min. garen. <br /> # Gleichzeitig in einem anderen Topf die Brühe erhitzen. <br /> # Die Pilze putzen, in feine Scheiben schneiden und zur Brühe geben. <br /> # Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. <br /> # Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. <br /> # die Frühlingszwiebeln in die Brühe dazugeben<br /> # Mit Schnittlauch und ger. Parmesan garnieren. <br /> <br /> ''(aus Vegetarisch, Das Goldene von GU, p.196)''<br /> <br /> == ==<br /> &lt;gallery mode=packed-hover&gt;<br /> TortBrodo.jpg<br /> &lt;/gallery&gt;</div>

Peter