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	<id>https://alte-rezepte.beapetteddy.de/index.php?action=history&amp;feed=atom&amp;title=Zucchini-Nudelsalat</id>
	<title>Zucchini-Nudelsalat - Versionsgeschichte</title>
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	<updated>2026-04-17T14:41:02Z</updated>
	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Rezepte</subtitle>
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		<id>https://alte-rezepte.beapetteddy.de/index.php?title=Zucchini-Nudelsalat&amp;diff=1194&amp;oldid=prev</id>
		<title>Peter: Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == * 250 g	Nudeln/Farfalle * 250 g	frische Cocktail-Tomaten * 600 g	Zucchini * 2 Zwiebeln, rote (opt.) * 200 g	Schlagsahne * 1 gr. Becher Joghurt *…“</title>
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		<updated>2019-10-03T21:12:42Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == * 250 g	Nudeln/Farfalle * 250 g	frische Cocktail-Tomaten * 600 g	Zucchini * 2 Zwiebeln, rote (opt.) * 200 g	Schlagsahne * 1 gr. Becher Joghurt *…“&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;== Zutaten ==&lt;br /&gt;
* 250 g	Nudeln/Farfalle&lt;br /&gt;
* 250 g	frische Cocktail-Tomaten&lt;br /&gt;
* 600 g	Zucchini&lt;br /&gt;
* 2 Zwiebeln, rote (opt.)&lt;br /&gt;
* 200 g	Schlagsahne&lt;br /&gt;
* 1 gr. Becher Joghurt&lt;br /&gt;
* 3 EL	Essig (Weissweinessig)&lt;br /&gt;
* 1 Bund Basilikum&lt;br /&gt;
* 30 g	Pinienkerne&lt;br /&gt;
* Pfeffer, frisch gemahlen&lt;br /&gt;
== Zubereitung ==&lt;br /&gt;
# Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung garen. &lt;br /&gt;
# Auf einem Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
# Die Tomaten abtropfen lassen. Die Tomaten würfeln. &lt;br /&gt;
# Die Zucchini putzen und in dünne Stifte schneiden. &lt;br /&gt;
# Die Zwiebeln abziehen und würfeln. &lt;br /&gt;
# Die Zwiebelwürfel in Öl glasig dünsten. &lt;br /&gt;
# Die Zucchinistifte zugeben und eine Minute braten. &lt;br /&gt;
# Die Sahne zugeben und einmal aufkochen, von der Kochstelle nehmen. &lt;br /&gt;
# Sofort die Nudeln und die Tomaten untermischen. &lt;br /&gt;
# Den Salat mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. &lt;br /&gt;
# Das Basilikum abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. &lt;br /&gt;
# Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren anrösten, zusammen mit dem Basilikum unter den Salat mischen. &lt;br /&gt;
# Den Nudelsalat mindestens zwei Stunden durchziehen lassen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
''(aus Chefkoch.de, lisa1)''&lt;br /&gt;
== ==&lt;br /&gt;
&amp;lt;gallery mode=packed-hover&amp;gt;&lt;br /&gt;
NudelsalatZucchini.jpg&lt;br /&gt;
&amp;lt;/gallery&amp;gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Peter</name></author>
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