Quelltext der Seite Nizza-Burger

== Zutaten ==
''(Für 2 Burger)''
* 1 große Tomate
* 2 Radieschen
* 1 hartgekochtes Ei
* Basilikumblätter
* 1 Knoblauchzehe
* schwarze Oliven nach belieben
* 2 Ciabatta (oder Brugerbrötchen)
* 1 Dose Thunfisch 
* Aceto Balsamico
* Kapern (hab ich immer weggelassen)
* Salz 
* Pfeffer
* 2 EL Olivenöl
* 4 Sardellenfilets (auch immer weggelassen)


== Zubereitung ==
# Die Brötchen oder Burger knusprig toasten
# Den Thunfisch abtropfen lassen und mit dem Essig (und Kapern) vermischen
# Die restlichen Zutaten alle in scheiben schneiden
# Die Burgerhälften mit Öl und Knoblauch einreiben
# mit Tomaten beginnen den Burger zu belegen

''(aus chefkoch.de, ????)''
''(aus Schnelle Küche, Das Goldene von GU, S. 50)''

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Nizza_Burger.jpg
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