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| | == Zutaten == | | == Zutaten == |
| − | * 500 g Hähnchen-/Putenbrustfilet | + | * |
| − | * etwas Olivenöl zum Braten
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| − | * 1 Pck. Zuckerschoten/Brechbohnen, ca. 200 g
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| − | * 1 Brokkoli
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| − | * 2 Karotten
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| − | * 2 kleine Zucchini
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| − | * 1 Paprikaschote
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| − | * einige Champignons, evtl.
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| − | === Für die Sauce: ===
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| − | * 2 EL Sojasauce
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| − | * 1 EL Sweet Chili Sauce
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| − | * 2 EL Honig
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| − | * n. B. Salz und Pfeffer
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| | == Zubereitung == | | == Zubereitung == |
| − | # Zuerst das Gemüse und das Fleisch in mundgerechte Stückchen schneiden. | + | # |
| − | # Die Zutaten für die Soße in einer Schüssel zusammenrühren.
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| − | # Dann die Hähnchenstücke in etwas Öl anbraten.
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| − | # Reis kochen
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| − | # Wenn diese gebräunt sind, die Gemüsestückchen dazugeben.
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| − | # Jetzt die Soße darübergießen und alles gut umrühren.
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| − | # Anschließend köcheln, bis das Gemüse gar, aber nicht matschig ist, zwischendurch ab und zu umrühren.
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| − | Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen
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| − | Reis (300g) passt dazu
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| − | ''(aus chefkoch.de, Hanka78)'' | + | ''(aus chefkoch.de, ????)'' |
| | == == | | == == |
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| − | StirFry1.jpg
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| − | StirFry2.jpg
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