Italienischer Nudelslat: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Rezepte
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== Zubereitung == | == Zubereitung == | ||
# Den rucola waschen | # Den rucola waschen | ||
| + | # Nudeln kochen | ||
# Die Pinienkerne ohne Öl in einer (kleinen) Pfanne anrösten | # Die Pinienkerne ohne Öl in einer (kleinen) Pfanne anrösten | ||
# Alle anderen Zutaten zerkleinern | # Alle anderen Zutaten zerkleinern | ||
Version vom 13. November 2020, 14:38 Uhr
Zutaten
(Für 2-4 Personen)
- 300-500g Nudeln je nach Menge am besten Penne
- 250g Mozzarella
- Pinienkerne
- 1 Packung Serano Schinken
- Eine Packung Rucola
- getrocknete Tomaten nach geschmack
Für das Dressing:
- Öl
- Balsamico schwarz
- Senf
- Zucker
- Saz
Zubereitung
- Den rucola waschen
- Nudeln kochen
- Die Pinienkerne ohne Öl in einer (kleinen) Pfanne anrösten
- Alle anderen Zutaten zerkleinern
- Alles vermischen
- Dressing nach belieben anmischen
(Rezept von Sabi)
- Italienischer Nudelsalat.jpg
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