Tortellini mit Rucola-Tomaten-Sahnesoße: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | * 300g Tortellini | ||
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== Zubereitung == | == Zubereitung == | ||
| − | # | + | # Wasser zum kochen bringen und die Tortellini nach Packungsbeilage kochen |
| + | # währenddessen die Sahne in einer Pfanne leicht erhitzen und das Tomatenmark darin auflösen | ||
| + | # den Knoblauch Schälen und in grobe Stücke schneiden und darin ziehen lassen | ||
| + | # Die Tomaten Schneiden, vierteln und unter die Soße rühren | ||
| + | # den Rucola waschen und die gröberen Stiele entfernen und dann zur Soße geben | ||
| + | # Nudeln dazu und fertig | ||
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| + | ''(aus Schnelle Küche, Das Goldene von GU, S. 125)'' | ||
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Aktuelle Version vom 9. August 2020, 12:24 Uhr
Zutaten
(Für 2 Personen)
- 150g Sahne
- 1TL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe
- ein paar Kirschtomaten
- Salz
- Pfeffer
- 300g Tortellini
- eine Packung Rucola
Zubereitung
- Wasser zum kochen bringen und die Tortellini nach Packungsbeilage kochen
- währenddessen die Sahne in einer Pfanne leicht erhitzen und das Tomatenmark darin auflösen
- den Knoblauch Schälen und in grobe Stücke schneiden und darin ziehen lassen
- Die Tomaten Schneiden, vierteln und unter die Soße rühren
- den Rucola waschen und die gröberen Stiele entfernen und dann zur Soße geben
- Nudeln dazu und fertig
(aus Schnelle Küche, Das Goldene von GU, S. 125)
