Bauernsalat
Aus Rezepte
Zutaten
- 1 Salatgurke
- 6 Tomaten
- 2 rote Paprikaschoten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Pack. Schafskäse
- 12 schwarze Oliven
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 250 g Joghurt
- 4 EL Weißweinessig
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL gehackter Oregano
Zubereitung
- Gurke in Scheiben schneiden
- Tomaten in Spalten schneiden
- Schoten und Zwiebel in Ringe schneiden
- Knoblauch pressen, mit Joghurt verrühren.
- abschmecken
Vor dem Backen
