Choripán

Zutaten

(4 Brötchen)

• 4 Brötchen
• 4 Chorizo (scharf)
• Chimichurri siehe Soßen
• etwas Öl zum anbraten

Zubereitung

1. Die Chorizos der länge nach, aber immer noch zusammenhängend aufschneiden und im Öl anbraten.
2. Im Brötchen mit Chimichurri bestreichen

("Choripán ist ein argentinisches Gericht, das aus gegrillter Chorizo-Bratwurst in einem Brötchen oder Baguette besteht. Es wird oft mit Chimichurri, einer leckeren argentinischen Sauce, serviert. ")

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