Pasta Pastorale
Aus Rezepte
Zutaten
(Für 2 Personen)
- 1/2 Pckg Farfalle, Penne, Fusili
- 3 rote Zwiebeln
- 1 Paprika rot
- 3 Frühlingszwiebeln
- 200 g braune Champignons
- 1 Becher Sahne
- Pfeffer
- Salz
- etwas ger. Käse
- 75 g Schinkenwürfel
Zubereitung
- Schinken anbraten
- Zwiebeln in Halbringen dazu
- Nudeln in Salzwasser aufsetzen
- Paprika schnippeln und dazugeben
- Pilze in Scheiben schneiden und mitdünsten
- Mit der Sahne auffüllen
- Pfeffern, Salzen
- ger. Käse einrühren
(aus Papi's Kopf)
