Rösti süß-sauer
Aus Rezepte
Zutaten
- 1 P. Rösti (TK)oder potatoes
- 1-2 Tomaten
- 1-2 Paprika Farbe egal außer grün (schmeckt nicht)
- 1-2 Äpfel
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Essig
- 2 EL Zucker
- 2 EL Tomaten-Ketchup
- 2 EL Tomatenmark
- 100 mg Wasser
Zubereitung
- Die Rösti im Backofen backen 200°C Umluft (25 min)
- Alles in einen Topf geben bis die Paprika einfällt
- dann einfach pürieren
Bei Fragen an die Fiona wenden
(aus Monte-Kurs Fiona Hauswirtschaft/Soziales)
