Schaschlik

Zutaten

• 3-4 Pckg. fertige Schaschlik-Spieße
• 2 Zwiebeln
• 3-4 rote Paprika
• Paprikapulver
• 1/2 Tb. Tomatenmark
• 1 Pckg. passierte Tomaten
• 1 Ds. gehackte Tomaten
• Ketchup o. Barbecue-Rauchsoße o. Zigeunersoße
• Rinderbrühe

Beilage: Reis

Zubereitung

1. Schaschlik-Spieße in Öl gut anbraten und beiseite stellen
2. Gemüse grob schnippeln und anbraten
3. Mit den Zutaten reichlich Soße erstellen
4. Reis o.ä. aufsetzen
5. Die Schaschlik darin in etwa 1 Std. garen lassen

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