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Omis Nudeleintopf

Aus Rezepte

Version vom 5. Januar 2022, 17:42 Uhr von Peter (Diskussion | Beiträge) (→‎Zutaten)
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Zutaten

(für 5 Personen)

  • 2 Zwiebeln
  • Öl
  • 750 g Spirelli
  • 1 kg Hackfleisch (Rind, gemischt)
  • 600 g TK-Buttergemüse
  • 2 Ds Erbsen,TK-Erbsen
  • Rinderbrühe
  • 1 Tb Tomatenmark
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 Pizzatomaten
  • 1 pass. Tomaten
  • Dill, Petersilie, Pfeffer, Chili

Zubereitung

  1. Zwiebeln fein hacken und im Öl braun dünsten.
  2. Hackfleisch dazugeben und anbraten, Hackfleisch pfeffern und salzen.
  3. Buttergemüse, Erbsen mit Sud, Mais mit Sud dazugeben.
  4. 5 geh. TL Rinderbrühe und 4 l Wasser dazugeben und Nudeln weichkochen.
  5. Tomatenmark, pass. Tomaten, Pizzatomaten und Paprika einrühren.
  6. Petersilie und Dill hineingeben.