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Bauernsalat

Aus Rezepte

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Zutaten

  • 1 Salatgurke
  • 6 Tomaten
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Pack. Schafskäse
  • 12 schwarze Oliven
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 250 g Joghurt
  • 4 EL Weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL gehackter Oregano

Zubereitung

  1. Gurke in Scheiben schneiden
  2. Tomaten in Spalten schneiden
  3. Schoten und Zwiebel in Ringe schneiden
  4. Knoblauch pressen, mit Joghurt verrühren.
  5. abschmecken

  • Vor dem Backen

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